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RISTORANTE PIZZERIA BACCANALE - LOGO

Il ristorante

Il ristorante tipico romagnolo in provincia di Bologna

I protagonisti dei piatti della cucina romagnola preparati dal Ristorante Pizzeria Baccanale sono i prodotti tipici della tradizione. 
Si tratta di ingredienti provenienti esclusivamente dalla nostra terra, dal mare e dai boschi della regione. Prodotti freschi, selezionati accuratamente tra i migliori, al fine di garantire piatti ricchi di gusto e profumi. Questi sono la base, insieme all'esperienza e all'abilità del nostro chef, per garantire piatti e sapori unici, che portano con sé tutte le tradizioni dei nostri luoghi: dalle tagliatelle con ragù alla bolognese alla piadina riminese, all’aceto balsamico o al cotechino di Modena, al romagnolo formaggio di fossa, dai tortelli piacentini all’anguilla di Comacchio. Sono solo alcuni dei tanti prodotti tipici romagnoli, abbondanti in una terra in cui la tradizione culinaria è una vera e propria arte che si tramanda in cucina e in tavola di generazione in generazione.
Ti aspettiamo nel nostro locale accogliente anche per realizzare feste, eventi e cerimonie, grazie all’ampio spazio disponibile sia internamente che nella veranda esterna.

I primi e i secondi

Nel menù troverete un’ampia disponibilità di primi piatti fatti in casa, con pasta fresca semplice o ripiena: tagliatelle, garganelli e tortellini, accompagnati dai corposi sughi della nostra tradizione, come le varie tipologie di ragù. Per i secondi piatti, troverete come da tradizione romagnola anche la carne alla griglia, ricca di gusto.
un piatto di carne mista con patate e insalata
un tagliere con bruschette di vari gusti e un boccale di birra

Bruschette, insalate

Oltre ai classici piatti di portata, prepariamo bruschette realizzate con un pane speciale e personalizzabili con vari ingredienti a piacimento. Troverete anche insalate ricche di ingredienti genuini e dai sapori davvero particolari.

Dolci fatti in casa

Per concludere nel migliore dei modi, sono disponibili diversi tipi di dolci fatti in casa, tra cui la specialità che spicca è al mascarpone e altre golosissime prelibatezze, come la ciambella romagnola.
una coppa di un dessert con panna e frutti di bosco
Chiama il +39 0542 488 000 per prenotare il locale per feste e cerimonie!
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